一个人的午餐——煲仔饭 *^_^*

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外子携子去北京看奥运之沙滩排球了,就剩下我一个人在家里啦,很久很久没有这样的待遇喽,熬夜看完一本小说,然后睡个自然醒,有啥吃啥,不用洗漱不用穿鞋子,瓜子桶包在怀里,走那个屋带到那个屋,不用注意妈咪形象,甚至是,倘若我会抽烟,则一定点上一根,让烟在指尖慢慢老去,专注的盯着它直至化为灰烬都可以。

唯二不好的就是水果少了些,又懒得出去买,忍着吧,还有三个没啥水分的苹果李。还有阿,饮料也没有了,也懒得出去买,冰箱里还有一听啤酒,凑合吧,就图个冰(加了点糖味道还行),勉强喝掉一半,浪费一半。

反正,一个人的日子真不错,没有操心,没有牵挂,只有自由和随意。一个子!爽!

一个人也得吃饭呀,本想煮面了事。见冰箱里还有香肠半根,就转了念头做草式煲仔饭了。

嘿嘿,没有瓦罐,就用电饭锅,前提是:你的电饭锅能结锅巴吗?
步骤如下:
洗米放水(平常煮米饭的水量),放一汤匙色拉油;香肠半跟切片均匀撒进米饭中,通上电源;
待米饭第一次跳起的时候,放入:切小段的金针菇,切丝的辣椒等材料入电饭锅,再按下开关;
待开关再次弹起则再按下一次,等待跳起就可以了
上海青白水焯一边,淋上麻油细盐,然后围在米饭周围。
最后:均匀的淋上上等生抽,一定要上等哈,海天生抽是不是上等级别呢,我反正用得是海天生抽。

就这样,电饭锅煲仔饭就可以吃啦,一个人好说,抱锅吃

[ 本帖最后由 家门口的草 于 2008-8-17 11:43 编辑 ]


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我也来说两句 查看全部评论 相关评论

  • 家门口的草 (2008-8-17 11:38:42)

    沙发
    接了很厚的锅巴,有香肠的味道,很好吃。
  • 老烟 (2008-8-17 16:32:30)

    悠闲的很,随便就能沙发

    会不会有点寂寞呢
  • 家门口的草 (2008-8-17 22:45:03)

    QUOTE:

    原帖由 老烟 于 2008-8-17 16:32 发表
    悠闲的很,随便就能沙发

    会不会有点寂寞呢
    唉,我以习惯寂寞
    谢谢小烟来看我
  • 蓝昕美 (2008-8-17 22:46:14)

    买个小砂锅做啊。。。
  • 家门口的草 (2008-8-17 22:59:18)

    QUOTE:

    原帖由 蓝昕美 于 2008-8-17 22:46 发表
    买个小砂锅做啊。。。
    不会用那个,而且还得守着。你试试电饭锅做,也很香还可以结出脆脆的锅巴
  • 杨逍 (2008-8-18 00:28:25)

    小日子挺滋味的
  • happy (2008-8-18 08:17:58)

    这样也能做出煲仔饭啊,PFPF.哪天来做做试试
  • michelle_yy (2008-8-18 08:24:18)

    太有才了
  • 童话 (2008-8-18 09:51:17)

    小日子过的洒脱
  • 家门口的草 (2008-8-18 09:52:44)

    QUOTE:

    原帖由 童话 于 2008-8-18 09:51 发表
    小日子过的洒脱
    欢迎童话,我们这个成人的世界太需要童话啦。
  • 童话 (2008-8-18 10:39:02)

    谢谢草版,深感荣幸.
  • 家门口的草 (2008-8-18 10:42:13)

    QUOTE:

    原帖由 童话 于 2008-8-18 10:39 发表
    谢谢草版,深感荣幸.
    童话也爱吃吗
  • 好射之徒 (2008-8-18 15:12:43)

    黑色的是是什么?鳝鱼吗?
    米饭淋酱油好吃吗?
  • 家门口的草 (2008-8-18 15:28:06)

    QUOTE:

    原帖由 好射之徒 于 2008-8-18 15:12 发表
    黑色的是是什么?鳝鱼吗?
    米饭淋酱油好吃吗?
    好吃,生抽提鲜的。黑色的,嘿嘿,是我前日吃剩下的炒鳝鱼。
  • 好射之徒 (2008-8-18 20:40:38)

    QUOTE:

    原帖由 家门口的草 于 2008-8-18 15:28 发表


    好吃,生抽提鲜的。黑色的,嘿嘿,是我前日吃剩下的炒鳝鱼。
    看来草版你也是很能对付啊~
  • 家门口的草 (2008-8-19 11:35:54)

    QUOTE:

    原帖由 好射之徒 于 2008-8-18 20:40 发表

    看来草版你也是很能对付啊~
    一个人的那一天,只要不出门,不吃饭都可以。
  • 天使与妖精 (2008-8-20 18:21:18)

    草,学习了,下次尝试做次,不好吃找你。
  • 家门口的草 (2008-8-21 16:36:01)

    QUOTE:

    原帖由 天使与妖精 于 2008-8-20 18:21 发表
    草,学习了,下次尝试做次,不好吃找你。
    赶紧的,我等结果呢。保证好吃。

    不过,你家的电饭锅能不能结锅巴呀。
  • 天使与妖精 (2008-8-21 16:49:01)

    QUOTE:

    原帖由 家门口的草 于 2008-8-21 16:36 发表


    赶紧的,我等结果呢。保证好吃。

    不过,你家的电饭锅能不能结锅巴呀。
    好象  不能  
  • 家门口的草 (2008-8-21 17:01:20)

    QUOTE:

    原帖由 天使与妖精 于 2008-8-21 16:49 发表


    好象  不能  
    做也能做就是香味少了点儿
    煲仔饭下面的锅巴更好吃